11.12.2024 г.
В детском саду "Лебёдушка" прошла тематическая Неделя открытых дверей по питанию. Эта неделя проводится уже не первый год, привлекая все больше внимания со стороны родителей наших воспитанников. Ведь можно поприсутствовать в группе в период приёма пищи своего ребенка, понаблюдать, как работают педагоги и младший воспитатель для организации питания.
Отметим, что в рамках этого мероприятия можно и продегустировать горячие блюда в соответствии с примерным меню.
В этом году группы посетили 82 родителя. Представители от каждой группы могли попробовать, оценить вкус, внешний вид, качество предлагаемых детям блюд. Оценить правила этикета и культуры питания, прививаемые воспитанникам, и оставить свой комментарий в книге отзывов и предложений.
Благодарим родителей за многочисленные отзывы со словами благодарности за вкусную еду и грамотную организацию питания наших детей.
В заключении недели открытых дверей была проведена экскурсия по пищеблоку. Провела экскурсию заведующий - Бабаева Светлана Александровна. Присутствовали представители родительского контроля от каждой группы.
Родителей ознакомили с организацией питания в МБ ДОУ, начиная с процедуры закупки, заказа и привоза продуктов, до выдачи готовых блюд и др.
Родительский контроль провели по всем помещениям пищеблока (горячий цех, мясо-рыбный цех, кладовые и др.). Показали оборудование пищеблока, рассказали об условиях работы сотрудников, технологии приготовления блюд, правилах выдачи готовых блюд.
Заместитель заведующего Белова Лариса Витальевна, ознакомила родителей с документацией по питанию. Рассказала о составлении ежедневного меню - требования, меню приготовляемых блюд, технологических карт, соблюдении норм СанПиН, обеспечения сбалансированного питания воспитанников.
Показали складские помещения, условия хранения продуктов, рассказали о правилах приема и размещения продукции.
По просьбе родителей детского сада решили организовать в Телеграм-канале череду статьей с рецептами любимых блюд наших воспитанников.
Заместитель заведующего Белова Л.В.
